Spilantes - berro de aceite con curiosas cabezas de inflorescencias

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En esta planta inusual, cuya gruesa almohada verde atrae a los mejores cultivos ornamentales y caducifolios del jardín, a primera vista es difícil reconocer signos de parentesco con las ensaladas de jardín. Pero el berro de aceite, o spilanthes, es una cultura comestible no menos que el berro común. Sin embargo, no debe apresurarse a decorar las camas con él: se ve muy bien en cualquier compañía y en macetas individuales, los spilantes aportarán nuevos acentos a la colección habitual de volantes. Sus inflorescencias son similares a las extrañas cabezas curiosas, y el color de los verdes contrasta maravillosamente con otras plantas. Sí, y cultivar berros es muy simple.

Decorativo, curativo y comestible: no puedes contar los talentos de los spilanthes

Pocas plantas de plantas anuales con floración original pueden competir con spilantes (Spilanthes) en la versatilidad de los talentos. Esta planta es valorada por sus propiedades medicinales, por la floración inimitable y exótica, y por el follaje denso original. Nosotros los spilantes es mejor conocido con el nombre de mantequilla o berro brasileño. Esta planta aún hoy sigue siendo rara y escasamente distribuida, pero merece un destino completamente diferente.

Como planta decorativa, solo se cultivan dos tipos de spilantes:

Realmente Berro de aceite (Spilanthes acmella)
Jardín Spilantes (Spilanthes oleracea), que hoy se vuelve a calificar como Jardín Akmella (Acmella oleracea).

No hay diferencia en la decoración, el sabor y las cualidades medicinales entre las dos especies, pero las semillas de spilanthes de jardín son más comunes.

A pesar del nombre, atractivo para un berro de jardín de tamaño modesto, los spilantes forman arbustos exuberantes, rizados y grandes. Este árbol de verano alcanza una altura de 60 cm, y solo en condiciones adversas se limita a unos modestos 30-40 cm. Los brotes delgados y arrastrados están coronados con inflorescencias y densamente salpicados de hojas que crean un efecto almohada. Las hojas de los spilanthes son bastante anchas, ovadas, se sientan en pecíolos largos, ubicados opuestos en los brotes, enteros a lo largo del borde.

Las flores de Spilanthes en forma son muy similares al globo ocular. Cabezas de bolas con una ligera protuberancia en la parte superior, aunque alcanzan un diámetro de no más de 3 cm, pero en el contexto de follaje oscuro parecen muy pegadizas y originales. Como ojos curiosos, se alzan sobre largos pedicelos, dan vida al aburrido césped y transforman la apariencia de este anuario más allá del reconocimiento. Las inflorescencias esféricas consisten en pequeñas flores de color amarillo grisáceo, en la parte superior, las pequeñas flores del "ojo" están pintadas en color burdeos.

El período de floración de los spilanthes es tan largo como el de la mayoría de los veranos de jardín. Comienza en junio-julio y continúa hasta el final de la temporada, hasta que el jardín comienza a amarrar las primeras heladas de invierno.

Las hojas de Spilanthes se pueden comer como cualquier otra ensalada. La planta está dotada de buenas propiedades analgésicas y calmantes.

El uso de spilanthes en jardinería decorativa.:

para crear ampelos originales;
en jardines de maceta, para decorar la terraza, balcón, áreas de recreación;
en el diseño de balcones y jardineras;
como planta contrastante en composiciones de envases prefabricados;
para llenar huecos y manchas de textura en macizos de flores;
en diseño mixto y parterres decorativos.

Para campo abierto, los spilantes rara vez se usan como planta decorativa, ya que la planta comienza a extenderse en el suelo, los arbustos se desmoronan y el árbol de verano parece menos impresionante (a diferencia de un jardín donde tal inconveniente es invisible). Siempre es ventajoso plantarlo en grandes grupos, como una especie de cobertura del suelo para enmascarar huecos. Pero si es posible simplemente colocar varias macetas de spilantes en su lugar, es mejor plantarlo en un recipiente, no en el suelo.

Los mejores socios para el berro: coleo, petunia, dichondra, caléndulas.

Condiciones necesarias para spilanthes

El berro de aceite es una planta amante del sol. En el sombreado, no solo no florece, sino que tampoco forma verdes hermosos, y el contenido de aceites esenciales y la palatabilidad de las hojas se deterioran significativamente.

Spilanthes es poco exigente con los suelos: cualquier suelo del número de escurridos con una textura suelta se adaptará a ellos. Al plantar en macetas para spilanthes, siempre se eligen sustratos universales.

Requisitos de Spilanthes para humedad y riego

Una de las mejores cualidades de los spilanthes es la tolerancia a la sequía. Al mismo tiempo, la capacidad de tolerar el secado del sustrato no se pierde cuando se cultiva en una maceta. Pilantes no necesita riego frecuente, es suficiente para llevar a cabo procedimientos de remojo en el suelo profundo (en macetas es mejor dejar que el sustrato se seque casi por completo).

La necesidad de nutrición depende de si usa spilantes solo como planta ornamental o si come sus hojas como alimento. Si considera a los spilantes como una de las ensaladas y le encantan sus hojas, entonces el aderezo superior debe excluirse por completo del programa de cuidado, limitado a un suelo nutritivo y solo un aderezo superior 2 semanas después de plantar la planta en macetas o tierra (será posible recolectar las hojas no antes de 2 semanas). Para spilantes puramente decorativos, se realizan dos aderezos superiores:

durante el período de rápido crecimiento, inmediatamente después de completar la adaptación después del trasplante;
al comienzo de la etapa de gemación.

Para los spilantes, solo puede usar fertilizantes minerales complejos.

Poda, recogiendo hojas, la planta se transfiere fácil y rápidamente restaurada.

Control de plagas y enfermedades.

Los spilantes no causarán problemas con las plagas, y las enfermedades pasan por alto esta planta incluso en condiciones adversas. Pero sus hojas son tan sabrosas que incluso las babosas no pueden permanecer indiferentes a ellas. La planta necesita organizar inspecciones periódicas y ante los primeros signos de comer verde, es mejor comenzar la lucha de inmediato: coloque trampas y recolecte las plagas manualmente.

Propagación de spilanthes

Como todos los volantes, la ensalada de aceite se propaga solo por semillas. Todavía es difícil encontrar plántulas de spilantes en venta y, por regla general, el cultivo de esta planta requiere la producción independiente de plántulas. Los spilantes rara vez se siembran directamente en el suelo abierto, porque en este caso florecerá muy tarde y no funcionará para disfrutar de su floración hasta el frío del otoño. Además, a diferencia de la mayoría de los jardineros, los spilanthes no temen al trasplante y se adaptan perfectamente a nuevos lugares.

Las semillas para las plántulas se siembran en marzo o abril. Para el berro, es mejor usar un sustrato húmedo y suelto de cualquier composición. Las semillas están esparcidas sobre la superficie y solo ligeramente cubiertas con una capa de tierra tamizada. Solo pueden germinar con buena iluminación y temperatura del aire de 18 a 22 grados centígrados.

Spilantes no teme tanto a las manipulaciones que las plántulas pueden ser zambullidas después del lanzamiento del segundo folleto verdadero. Las plantas se plantan inmediatamente en contenedores individuales y se cuidan como plántulas comunes, sin aderezo, y se riegan a medida que la tierra se seca en macetas.

Los spilanthes se pueden plantar en el suelo solo después de que la amenaza de heladas recurrentes desaparezca por la noche. Al mismo tiempo, coloque spilantes en macetas en el jardín y en el balcón. Las plantas echan raíces rápidamente y no necesitan cuidados mejorados.